J型和K型热电偶的主要区别在于它们的使用温度范围、材料构成和特点。具体内容如下3：
使用温度范围：J型热电偶的覆盖测量温区为-200~1200℃，但通常使用的温度范围为0~800℃。而K型热电偶的使用温度范围更广，从-50℃到+1600℃均可连续测量，某些特殊热电偶可测到-269℃，可达+2800℃。
材料构成：J型热电偶又称铁-康铜热电偶，它的正极(JP)的名义化学成分为纯铁，负极(JN)为铜镍合金。K型热电偶通常由镍铬和镍硅两种金属元素构成。
特点：J型热电偶具有线性度好，热电动势较大，灵敏度较高，稳定性和均匀性较好，价格便宜等特点。K型热电偶的特点是测量高，因热电偶直接与被测对象接触，不受中间介质的影响。此外，K型热电偶的构造简单，使用方便。
综上所述，在选择合适的热电偶类型时，应根据具体的测量要求和工作条件来决定使用哪种类型的热电偶。